Conseils pour soutenir votre système immunitaire

Dans des moments de pandémie comme nous vivons actuellement avec la COVID-19, nous sommes dans l’incertitude quant au moment où nous pourrons reprendre notre routine quotidienne (aller au travail et voir nos amis et notre famille…). Cependant, nous pouvons consacrer un peu de temps à notre santé. C’est pourquoi nous désirons partager avec vous quelques conseils pour maintenir votre système immunitaire fort.

Conseil 1 – Adoptez un régime alimentaire équilibré pour aider votre corps à combattre, à se réparer et à se rétablir

Il est important de comprendre une chose, surtout en termes de nutrition, et je ne saurai trop insister sur le fait que VOUS NE POUVEZ PAS « RENFORCER » VOTRE SYSTÈME IMMUNITAIRE PAR L’ALIMENTATION. Il n’existe littéralement aucun aliment, supplément ou produit de santé naturel spécifique qui puisse renforcer votre système immunitaire et vous empêcher de contracter la COVID-19 ou de tomber malade. Cependant, une bonne nutrition générale est essentielle pour un système immunitaire fort et il est important de choisir les aliments comme source de vitamines et de minéraux. Il est possible de soutenir votre système immunitaire en incluant ces nutriments dans votre alimentation :

• Vitamine D : Des études récentes suggèrent que la vitamine D pourrait également avoir des avantages dans la lutte contre les infections et le maintien de la solidité des cellules de notre système immunitaire. Cette vitamine, également connue sous le nom de « vitamine du soleil », porte ce nom puisque que notre peau est capable de fabriquer la vitamine lorsqu’elle est exposée au soleil. Mais soyons réalistes, nous ne sommes pas vraiment exposés au soleil si nous sommes placés en quarantaine dans nos maisons. C’est donc là que la nourriture devient utile. Essayez d’intégrer les aliments riches en vitamine D dans votre alimentation : lait de vache, boissons de soja enrichies, saumon, œufs, margarine.
• Vitamine A : Elle aide à réguler le système immunitaire et à le protéger contre les infections en maintenant la peau et les tissus de la bouche, de l’estomac, des intestins et du système respiratoire en bonne santé. On trouve de la vitamine A dans des aliments tels que les patates douces, les carottes, les brocolis, les épinards, le chou frisé, les poivrons rouges, les abricots, les œufs ou les aliments étiquetés comme fortifiants pour la vitamine A, comme le lait et certaines céréales.
• Vitamine C : Cette vitamine agit comme un antioxydant. Dans les cellules et les fluides corporels, la vitamine C protège les tissus contre les dommages, jouant ainsi un rôle important dans le maintien de la solidité de notre système immunitaire. Intégrez davantage de sources de cette vitamine saine en choisissant des agrumes tels que les oranges, les pamplemousses et les mandarines ou le poivron rouge, la papaye, le brocoli, les fraises, le jus de tomate ou des aliments enrichis en vitamine C comme les céréales.
• Vitamine E : Elle agit également comme antioxydant pour protéger les composants vulnérables des cellules et de leurs membranes contre la destruction. On trouve cette vitamine dans des aliments comme les légumes verts à feuilles (épinards, feuilles de navet, feuilles de chou vert, brocolis), les germes de blé, les céréales enrichies, les huiles végétales, la margarine, les jaunes d’œufs, les noix et les graines.
• Zinc : Il aide le système immunitaire à fonctionner correctement et peut aider à la cicatrisation des blessures. On le trouve dans la viande maigre, la volaille, le poisson, les fruits de mer, les produits à base de céréales complètes, les légumineuses, les graines et les noix.
• Protéines : Ils jouent un rôle important dans le système immunitaire de l’organisme, notamment pour la guérison et le rétablissement. En incluant une variété de sources d’aliments protéiques aux repas et aux collations, comme les viandes maigres, la volaille, les œufs, les haricots, les produits à base de soja, le poisson, les fruits de mer et les noix et graines non salées, vous aidez votre corps à satisfaire ses besoins en protéines afin de le maintenir fort.

Pour obtenir ces nutriments :

• Consommer des fruits et des légumes à chaque repas. En effet, ils contiennent des substances naturelles connues sous le nom de phytonutriment (également des soldats du système immunitaire pour protéger l’organisme contre les dommages) ;
• Consommer de bonnes sources de matières grasses comme les poissons gras (saumon, sardine, thon), l’huile d’olive, les avocats, les noix et les graines (chia, lin, chanvre) ;
• Consommer de bonnes sources de protéines à chaque repas et collation.

Conseil 2 – Faire des modifications à votre mode de vie pour favoriser la santé et l’immunité

• Lavez vos mains (20 secondes) à plusieurs reprises pour réduire l’exposition aux bactéries, virus et germes ;
• N’oubliez pas de laver les produits avant de les manger ou de les utiliser dans les recettes (frottez-les avec une brosse et de l’eau) ;
• Nettoyez les verres, fourchettes, cuillères et autres ustensiles pour réduire la propagation et la croissance des bactéries.

Conseil 3 – Se reposer

Viser 7-8 h de sommeil/nuit pour la récupération.

Conseil 4 – Gestion du stress

Prenez le temps de faire des choses que vous aimez. Qu’il s’agisse de prendre un bain, de promener son chien, de faire de l’exercice, de courir ou de lire un livre, il est important de faire des choses pour soi-même dans un moment comme celui-ci. Le courage et la patience nous aideront à traverser cette période difficile.

Votre diététiste de la Clinique Performance Santé

Virginia Spoerry, Dt.P

Source : https://www.dietitians.ca/News/2020/Advice-for-the-general-public-about-COVID-19